Все о газовых духовых шкафах: поясняем во всех подробностях

Как выбрать духовой шкаф газовый встраиваемый − советы экспертов

Предварительно нужно определить основные параметры оборудования и только после этого выбирать модель и конкретного производителя:

1. Для начала определяют, зависимый или независимый шкаф нужен.
2. Затем выбирают габаритные размеры и объём внутренней камеры.
3. Определяются с дизайном и цветом шкафа. В данном выборе нужно исходить из оформления кухни и личных предпочтений. Необязательно цвет должен совпадать с оттенком фасадов. Можно поиграть разными вариантами.
4. Следует решить, нужна ли конвекция в газовом встраиваемом духовом шкафу, если да, то какая, она существенно повлияет на стоимость оборудования.
5. Функция гриля: нужна ли такая опция, если да, то какой тип: газовый или электрический.
6. Функция самоочистки потребителю пока непривычна, и многие от неё отказываются, хотя она значительно упрощает бытовую уборку.
7. Выбор дополнительных опций – что из новинок будет полезно.

И, наконец, если правильно выбрать духовой шкаф, то времени на себя любимую останется больше

Топ-5 лучших духовых шкафов, работающих на газу

Лучший газовый духовой шкаф с конвекцией

KUPPERSBERG SGG 663 C

Модель стоимостью почти 40 000 рублей выполнена в ретро-стиле. Объем внутренней камеры в 57 литров рассчитан на среднюю семью. В устройстве предусмотрено три режима работы: гриль, конвекция, классический нижний нагрев. Конструкция изделия разработана для простоты в эксплуатации: дверца имеет двойное остекление, легко снимается, есть хромированные телескопические направляющие.

Устройство укомплектовано двумя противнями, глубоким и стандартным, решеткой для гриля, штуцерами и жиклерами для подключения газового баллона. Система безопасности прибора включает газоконтроль духовки, гриля, аварийное отключение духовки.

Цена: ₽ 38 990

Лучший недорогой газовый духовой шкаф

RICCI-RGO-610WH

Модель стоимостью всего 24 000 рублей. Управление устройством осуществляется при помощи поворотных переключателей, розжиг духовки и гриля включается автоматически. Максимальная температура нагрева — 240 ˚. Прибор безопасен в эксплуатации благодаря системе контроля подачи газа.

Объем внутренней камеры — 63 л. Есть функции гриля, конвекции, стандартная система обогрева. Главное достоинство устройства — бюджетная цена.

Цена: ₽ 23 790

Лучший газовый духовой шкаф с грилем

BEKO BIG-22101

Недорогое и вместительное устройство за 20 000 рублей с механической панелью управления,  газовой духовкой и электрическим грилем. Фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали. В конструкции предусмотрены электромеханический вертел. Духовой шкаф может работать в четырех режимах, таймером с настройкой до 60 минут, системой автоматического розжига.

Управляется устройство при помощи поворотных переключателей. Откидная дверца имеет три слоя прочного стекла, поэтому исключает возникновение ожогов. К плюсам модели относятся:

Цена: ₽ 19 990

Стильный духовой шкаф из коллекции Прованс

KÖRTING OGG 742 -СRSN

Фурнитура изделия, включая часы, оформлена под бронзу. Несмотря на дизайн в стиле ретро, модель оснащена всеми необходимыми функциями, включая конвекцию, гриль, размораживание. У устройства простое и надежное управление: на панели расположены поворотные регуляторы. Есть таймер и термостат.

Использование прибора безопасно: для этого в конструкции предусмотрены тангенциальный вентилятор, трехслойное стекло дверцы, система газоконтроля. Стоит прибор 50 000 рублей.

Цена: ₽ 48 990

Лучший газовый духовой шкаф с цифровым дисплеем

BOSCH-HGN22H350

Устройство за без малого 55 000 рублей обладает высокими техническими характеристиками и разнообразными функциями. Модель оснащена грилем, вертелом, конвекцией, подсветкой камеры, таймером. Благодаря функции газоконтроля и аварийного отключения духовка безопасна в эксплуатации.

Сенсорный дисплей удобен для выбора нескольких автоматических программ. Для удобства в использовании, духовка оснащена индикацией режима работы, времени приготовления.

Цена: ₽ 55 390

Духовой шкаф какой фирмы лучше выбрать

Производители создают большой выбор плит, которые отличаются своими характеристиками и удобством. В рейтинге описаны компании, выпускающие лучшие духовые шкафы, подходящие под требования современных домохозяек:

• Gefest – белорусская торговая марка, которая создает качественную бытовую технику: комбинированные и электрические плиты, воздухоочистители и другие. Принадлежит холдингу СП ОАО «Брестгазоаппарат». Товар поставляется в разные страны СНГ и Европы.
• Dаrina – российская торговая марка кухонных плит и бытовой техники, основанная в 2016 году. Впервые она имела название АО «Газмаш», затем постепенно обрела свое нынешнее имя. Все конструкции разрабатываются по европейским стандартам.
• Beko – турецкий бренд бытовой техники, который создает холодильники, стиральные машины, кухонные плиты, посудомоечные машины, кондиционеры и другие. Компания основана в 1950 году, в России стала популярной только с 1997 года.
• Hansa – бренд основан в 1997 году, его создала немецкая компания Magotra Handelsgeselshaft. Создает функциональную бытовую технику для ежедневного использования, товар поставляется в разные страны Европы, популярный в России.
• Kuchenchef – торговая марка бытовой техники, принадлежит российской компании ООО «Ханса». Создает духовые шкафы, варочные панели, кухонную мелкую и крупную технику. Использует новое оборудование и качественные материалы.
• Electrolux – торговая марка шведского производителя бытовой техники для кухни и дома, основанная в 1919 году. Компания сотрудничает с разными фирмам и корпорациями, совершенствует свой товар, использует новые технологии.
• Bosch – немецкая компания, основанная в 1886 году. Создает качественный товар, используемый в разных странах Европы. В Россию бытовая техника бренда пришла относительно недавно, но с каждым годом завоевывает большую популярность.
• Hotpoint-Ariston – торговая марка создает мелкую, крупную технику с 1905 года. Активное развитие началось с 2013 года, а в 2015 году она появилась в России. Бренд используется не только в России и Европе, но и в Северной и Южной Америке.
• Fornelli – бренд предлагает варочные поверхности и духовые шкафы, которые имеют большой набор функций. Компания работает над новыми технологиями, с каждым годом совершенствует свой товар, внедряет качественные разработки.
• Gorenje – словенский бренд выпускает качественную технику, которая справляется со всеми своими функциями. Основана в 1950 году, с 2005 года принадлежит чешскому заводу, а с 2010 года – шведской компании ASKO.
• Indesit – итальянский бренд крупной бытовой техники, который появился в 1975 году. Европейский производитель создает функциональную технику, рассчитанную на десятки лет активного использования. С конца 2014 году она вошла в состав американской корпорации Whirlpool.
• Kuppersberg – немецкая торговая марка, основанная в 2000 годах. Она создает 150 наименований, среди которых электрические и варочные панели, посудомоечные машины, холодильники, духовые шкафы. Техника недорогая, создается по индивидуальным заказам.
• Korting – компания создает бытовую технику с 1889 года, а с 1923 года стала лидером на европейском рынке. В 1978 году вошла в состав корпорации Gorenje, сегодня создает функциональную технику для кухни и дома. В России появилась в 2011 году.
• Zanussi – итальянский бренд, который основан в 1916 году Антонио Занусси. Он создает качественную технику для дома, использует новые технологии и прочные материалы. Профессиональное оборудование применяется не только в доме, но и на крупных предприятиях.

Какую духовку выбрать?

Чтобы принять верное решение при выборе духовки, нужно разобраться, какие бывают духовые шкафы. По типу работу они делятся на:

• электрические;
• газовые;
• комбинированные — как правило, в таких духовках совмещена пароварка и электрический духовой шкаф, либо есть возможность работать в режиме СВЧ-печи.

Решая вопрос, как выбрать духовой шкаф, стоит ориентироваться и на тип его расположения, который может быть:

• встроенный;
• настольный.

Какой электрический духовой шкаф выбрать?

Какому типу духовки отдать предпочтение – газовой или электрической, решать только пользователю, исходя из своих личных предпочтений. Хотя у электрических приборов есть ряд преимуществ перед газовыми:

1. Безопасность. Отсутствует подача газа и выделения продуктов его горения.
2. Скорость нагрева. Электрические духовые шкафы нагреваются быстрее газовых.
3. Режимы работы. Очень удобные функции, которые уже оценили хозяйки по всему миру – это нагрев не только снизу, но и сверху, а также режим конвекции при котором тепло равномерно распределяется по духовке, от чего мясо, рыба, овощи и выпечка пропекаются равномернее и быстрее. Таких режимов множество в электрических приборах.
4. Дополнительные функции. В современные электродуховки производители все чаще встраивают возможность работы в режиме пароварки или СВЧ-печи, что значительно экономит место на кухне. Есть у новых моделей техники и другие полезные функции:

• ненагревающаяся дверца духовки;
• выдвижные решетки духового шкафа;
• таймер и температурные щупы в духовке;
• гриль;
• конвекция в духовом шкафу;
• наличие различных программ нагрева — для разморозки, разогрева, приготовления йогурта;
• автоподжиг в газовых духовках;
• защита от детей;
• защитное отключение.

К тому же, изучая рекомендации, как выбрать духовой шкаф, в способах очистки электрический явно лидирует, ведь в них устанавливают различные системы самоочистки, которые хоть и не заменяют полностью ручную уборку, но значительно ее облегчают.

Газовый духовой шкаф — какой лучше?

Сейчас в моду сейчас прочно входят электрические духовки, многие пользователи выбирают газовые модели за:

1. Экономичность. Газовые духовки стоят дешевле электрических моделей, и в эксплуатации они дешевле.
2. Надежность. Газовые приборы благодаря простоте составляющих ломаются значительно реже, да и ремонт их проще, нежели у электрических.
3. Простота в управлении. Как правило, газовые приборы снабжены минимальным необходимым количеством функций, поэтому с управлением справится даже начинающий кулинар.
4. Еда, приготовленная на газовом гриле очень похожа на ту, что приготовили на углях.

Профессионалы, отвечая на вопрос, как выбрать газовый духовой шкаф, как встраиваемый, так и стационарный, рекомендуют обязательно обратить внимание на наличие:

1. Качественной внутренней подсветки, чтобы не открывать лишний раз шкаф и не выпускать тепло, что особенно актуально при приготовлении выпечки.
2. Газ-контроля. Эта функция важна при затухании пламени по различным причинам – газ просто перестанет подаваться.
3. Электроподжига, который может быть автоматическим при повороте вентиля и ручным при нажатии специальной кнопки.

Как выбрать встроенный духовой шкаф?

При покупке, помимо выбора — газ или электричество, важно разобраться, какие бывают встроенные духовые шкафы:

1. Зависимые или независимые. Зависимые идут в комплекте с варочной панелью и сопряжены с ней управлением. Они дешевле, но устанавливать их можно только рядом друг с другом, и если выйдет из строя один прибор, то велика вероятность поломки и другого. Независимые духовки можно устанавливать в любом удобном для хозяйки месте.
2. С разнообразными габаритами и полезным объемом. Есть стандартные модели, есть более узкие, либо же наоборот, широкие. Встречаются приборы с несколькими раздельными камерами.
3. Со всевозможными дополнительными функциями, возможностями и программами – гриль, конвекция, приготовление на пару, разогрев, поддержание температуры.

https://youtube.com/watch?v=Zy1HaoAaB5w%250D

Как выбрать настольную духовку?

Если же вам нужен компактный прибор за умеренную цену, то хорошим выбором станет настольная духовка, электрическая модель. Решая, какую выбрать модель, стоит ориентироваться на:

1. Желаемые габариты и полезный объем. Производители выпускают как совсем маленькие с объемом камеры всего 6 л, так и большие настольные духовки на 50 л.
2. Мощность. Чем она выше, тем быстрее пища будет готовиться, но и цена увеличится.
3. Наличие дополнительных функций. В настольных моделях они могут быть такими же, как и у встраиваемой техники.
4. Цену. За высокую мощность, дополнительные опции и громкое имя производителя заплатить придется больше, нежели за более простой прибор.

Какие бывают?

Электрические узкие духовые шкафы отличаются друг от друга по дизайну, функциональности, мощности, покрытию, материалу изготовления, теплоизоляции, различным типам защиты и управления. Все эти факторы крайне важны при выборе встроенной духовки.

Дизайн можно подобрать любой, производители делают некоторые модели специально под популярные стили или же в различных цветовых гамах

Ведь для каждой хозяйки важно, чтобы встраиваемая духовка подходила визуально под кухонный гарнитур и интерьер кухни.
Функционально модели различаются друг от друга количеством заложенных режимов в программном обеспечении, возможностями приготовления определённых продуктов, наличием гриля. Чем дороже модель, тем больший спектр функций в ней реализован.
Не каждой хозяйке требуется огромная мощность, в этом случае можно приобрести менее мощный электрический духовой шкаф и снизить цену покупки.
Покрытие сейчас практически у всех производителей одно и то же – это термостойкая эмаль Easy Clean, она неприхотлива в уходе, долговечна и эстетична.
Уровень надежности теплоизоляции электрической духовки напрямую влияет на долговечность как самой духовки, так и кухонного гарнитура, в который она встроена

Большинство производителей предоставляют сертификаты соответствия международным стандартам по теплоизоляции рабочего пространства изделия.
Духовые шкафы могут быть с механическим управлением с помощью поворотно-утапливаемых тумблеров и с сенсорным. В самых новых моделях в основном предусмотрено управление с помощью сенсорной панели.

Список встраиваемых производителями защитных возможностей с каждым годом увеличивается. Все они направлены на защиту человека, работающего с духовым шкафом, пожарную безопасность и долговечность оборудования. Самыми часто встречающимися типами являются:

защита от детей и неосторожного обращения – блокировка сенсорной панели управления или тумблеров и дверцы духового шкафа во время готовки или во время простоя оборудования специальной кнопкой;
от перепадов напряжения и аварийного отключения;
от перегрева – автоматическое отключение, если произойдет перегрев электрических элементов внутри (имеется в виду отключение оборудования не в связи с высокой температурой духовки).