Какие бывают брикеты для топки
Содержание:
- Растопка бани
- Как правильно топить печь дровами в деревянном доме
- Дрова
- Марки котлов на твердом топливе российского производства
- Принцип отопления чугунных и стальных печей
- Виды топлива
- Разновидности бытовых печей из чугуна
- Дрова.
- Сколько топлива потребляет ЖТКО и насколько это дорого
- Различия
- Разновидности чугунных печек
Растопка бани
Евробрикеты универсальное топливо, ими можно топить все виды печей и котлов. Их можно использовать в уличных мангалах и домашних каминах. При этом расход топливных брикетов всегда ощутимо меньше, чем обычных дров.
Многие люди интересуются, можно ли топить печь топливными брикетами если она сделана из стали, обычная каменка? Этот вопрос вполне логичный, поскольку у таких печей есть ограничения по теплотворности топлива, нельзя топить стальную банную печь черным углем, который выделяет 4900 ккал/кг тепла. Но в случае с евробрикетами теплота выделяется меньшая, а значит топить печь в бане ими можно.
Для бани важно не только выделяемое тепло, но и длительность горения дров или альтернативного топлива. Чем дольше прогорают дрова с максимальным выделением тепла, тем для банной печи и самой бани лучше
Целая упаковка топливных брикетов
Разжигать топливные брикеты не очень просто, огонь схватывается не сразу, но после того как они загорятся, гореть и тлеть они будут на протяжении пары часов, что значительно больше по времени, чем сгорание обычных дров. Такое длительное время сгорания топливных брикетов объясняется их высочайшей плотностью и малой влажностью.
Отметим, что по отзывам людей полностью заполнять топку банной печи евродровами не следует, чтобы быстро не выйти на максимальные значения теплоотдачи.
Интересный момент с евробрикетами заключается в остатках после их сгорании. Обладая повышенными характеристиками плотности, это топливо сгорает практически полностью, от него не остается большого количества пепла, лишь малая кучка золы. Зола от топливных блоков пахнет неприятно, но является отличным удобрением.
При сгорании евробрикетов практически не выделяется дыма, что весьма ценно для поддержания чистоты топок, котлов, дымоходов. Как утверждают специалисты, меньше всего смол в брикетах топлива из липы, поэтому при использовании такого топлива меньше всего страдают дымоходы и форсунки котлов.
Сгорание в топке печи евробрикетов
Топливные брикеты — отличный вариант для растопки бани по-черному. Как мы уже сказали это топливо экологично, дыма не выделяет, тепла дает достаточно, а так же в прогретом воздухе появляются фитонциды, благотворно влияющие на человеческий организм и улучшающие иммунитет. Используя те же евробрикеты из липы, вы почувствуете, как оздоравливается ваш организм, вдыхая приятные ароматы цветов, меда и деревьев.
Конечно, есть и недостаток у этого вида топлива — оно не может быстро сгенерировать много жара, оно отдает его постепенно. Как мы уже сказали, горение равномерное, что в отличие от быстро разгорающихся и быстро затухающих дров, позволяет без труда удерживать одну температуру.
Как правильно топить печь дровами в деревянном доме
Как правильно топить печь дровами в деревянном доме, максимум эффективно, и что бы печь не треснула, а вы не угорели?Общий порядок действий Растопка дровяных печей начинается с их проверки и очистки от золы и сажи. Этот этап является общим и обязательным вне зависимости от конструкции и объема топки, без доступа воздуха дрова просто не будут гореть. После этого:
1. На очищенный колосник укладывается бумага и тонкие сухие щепы, поджигаемые при открытой топочной дверце или ее заслонке и закрытых вьюшке и поддувале.
2. После возгорания поверх горящих лучин ровными горизонтальные рядами или пирамидой укладываются толстые поленья с заполнением от 1/3 до 2/3 объема топки. Топочная дверца закрывается, вьюшка и поддувало – наоборот открываются полностью и остаются в таком состоянии до полного прогрева топки и появления ровного золотистого пламени.
3. При полном возгорании дров (все поленья охвачены пламенем, пламя из синего стало желтым, печь ровно гудит) процесс горения максимально затягивается, тяга регулируется с помощью нижних заслонок. При чрезмерной сильной тяге поддувало закрывается с 1-2 см зазором или до конца.
Дальнейшие действия зависят от планируемого числа закладок, параметров стен и изначальной температуры в доме.
Сильно остывшие и редко посещаемые деревянные срубы прогреваются как минимум 3 закладками дров, при ежедневном обогреве в печи может прогорать только одна крупная порция дров.
Соответственно, при необходимости дозакладки отслеживается состояние поленьев, вторая порция укладывается на прогоревшие, но не остывшие угли, собранные к середине колосника.
ВНИМАНИЕ! Кирпичную печку можно легко перетопить и она треснет, поэтому подходите к этому ответственно и придерживайтесь рекомендаций. Ваша печь не в коем случае не должна нагреться до состояния, что до нее не дотронуться
И важно понимать, что печь прогревается не сразу, поэтому равномерно делайте небольшие закладки дров
И важно понимать, что печь прогревается не сразу, поэтому равномерно делайте небольшие закладки дров
Дрова
Дрова имеют многовековую историю. Используют для разных типов приборов.
Общие свойства дров
Коэффициент полезного действия дров возрос до приличных высот. Если ранее дрова вкладывали в печь для обогрева домов, сейчас их применяют для котлов.
Основные требования к дровам, загружаемым в приборы нагрева воздуха – эффективная отдача тепла, длительное горение. Не все породы дерева подходят для розжига.
Основные характеристики дров для топки:
плотность структуры. Чем плотнее древесина, тем длительней будет горение;
Какая порода дерева лучше?
Твердое топливо бывает разных пород.
Типы дров
Основные:
хвойные. За счет высокого уровня содержания смолы сырье хорошо горит. Минус — ввиду быстрого сгорания имеют низкий уровень теплоотдачи, постоянно нужно добавлять в топку для бесперебойного обогрева помещения;
Лиственные породы часто выбирают в качестве сырья для нагрева котла. Виды:
- дубовая древесина – лучший вариант. Дуб обеспечивает длительное горение, выделяя много тепла для обогрева помещения. Цена топлива высока. Дубовая древесина плотная, сложно без оборудования разрубить на части необходимого размера. Ввиду стоимости материала, чаще используют в качестве вспомогательного средства для розжига, добавляя по несколько поленьев к другому топливу;
- ольховые дрова могут использоваться для котла без дополнительной подготовки. Поленья имеют невысокий уровень влаги;
- осиновые породы редко используют для топки котлов. Чаще дрова применяются для очистки дымоходной трубы, размягчают золу дымом;
- ива, тополь могут быть применимы для растопки котла, однако, неплотные по текстуре, быстро сгорают. Теплоотдача маленькая;
- ясеневая древесина имеет высокий уровень отдачи тепловой энергии. Приобрести дрова ясеня сложно, но если получится, можно повысить уровень продуктивности котла для обогрева;
- сосновые дрова распространены в нашей местности. Дают много жара, обладают высокой теплоотдачей. Минус — при сгорании оставляют много сажи, золы в дымоходе.
Выбирать топливо нужно в зависимости от модели оборудования. Некоторые котлы имеют особенности, требования к древесине для розжига.
Марки котлов на твердом топливе российского производства
Анализ технических характеристик поможет составить общее представление о твердотопливных котлах длительного горения. Отзывы потребителей на независимых форумах дают объективную оценку отечественных разработок.
Таблица 1. Твердотопливные котлы Zota Mix и Pellet производства завода отопительной техники и автоматики (г. Красноярск):
Таблица 1. Твердотопливные котлы Zota Mix и Pellet производства завода отопительной техники и автоматики (г. Красноярск)
Достоинства:
- КПД котлов модельного ряда Zota Mix — 80%, Pellet — 90%;
- комбинированные стальные твердотопливные котлы Zota Mix работают на любом виде топлива (сжиженный или природный газ, электричество, жидкое топливо);
- камера сгорания и зольный ящик расположены внутри водяной рубашки;
- регулируемая заслонка дымохода, механический тягорегулятор и подсос воздуха эжектором, который установлен в топочной дверце, обеспечивают полное сгорание топлива при минимальной тяге;
- внешняя поверхность корпуса покрыта антикоррозийным полимерным составом;
- съемная дверца за передней панелью обеспечивает доступ для чистки газохода;
- возможность ремонта.
Конструкция котла Zota Mix
Недостатки:
- нужен запас топлива и место для его хранения;
- затраты по доставке, выгрузке и складированию дров, угля, брикетов;
- снижение производительности котлов Zota Mix при использовании некачественного топлива (бурый уголь на 10?20%, сырые дрова на 60?70%);
- для Zota Mix — ручная загрузка топлива, очистка зольника, стенок топки, газоходов и дымового патрубка;
- обязательная подготовка котловой воды (жесткость до 2 мг-экв/л);
- установка в отдельном помещении;
- для котлов линии Zota Mix необходима установка теплоаккумулятора, дымососа, бойлера.
Таблица 2. Аппараты комбинированные твердотопливные с водяным контуром (АКТВ). Производитель ООО «Сибтеплоэнергомаш» (г. Новосибирск):
Таблица 2. Аппараты комбинированные твердотопливные с водяным контуром (АКТВ). Производитель ООО «Сибтеплоэнергомаш» (г. Новосибирск)
Достоинства:
- бюджетный вариант твердотопливных котлов с водяным контуром для дома (цена 11000?25000 рублей);
- компактный размер;
- водяной теплообменник охватывает топку со всех сторон (кроме фронта);
- выдвижной зольный ящик;
- монтажное гнездо для регулятора тяги;
- возможность подключения к дымовой трубе любой конфигурации;
- стальной теплообменник позволяет упрощенное подключение к отопительной обвязке (без подмеса);
- конструкция адаптирована для работы на газу и электричестве.
Котлы «Каракан» от производителя ООО «Сибтеплоэнергомаш»
Недостатки:
- устаревшая конструкция, примитивная автоматика низкого качества;
- заявленные производителем технические характеристики (мощность, отапливаемая площадь и КПД) по отзывам потребителей не соответствуют фактическим показателям.
Таблица 3. Твердотопливные пиролизные котлы Буржуй & К от ООО «НПО «ТЭС» (г. Кострома):
Таблица 3. Твердотопливные пиролизные котлы Буржуй & К от ООО «НПО «ТЭС» (г. Кострома)
Достоинства:
- обеспечивает стабильное горение топлива любой сортности и степени влажности;
- эффективная работа котла с одной закладки в течение 8 часов;
- экономный расход топлива;
- совместимость генератора с системами естественной или принудительной циркуляции;
- экологичный агрегат, топливо проходит цикл полного сгорания, не образуя вредных выбросов в атмосферу;
- конструкция топки обеспечивает выход на эффективный режим работы за 40 минут.
Твердотопливные пиролизные котлы «Буржуй & К»
Недостатки:
- сложный монтаж: подключение должны производить работники специализированных предприятий, имеющих лицензию на данный вид деятельности (в противном случае гарантия от завода-изготовителя на агрегат не распространяется);
- ручная закладка топлива и чистка камеры сгорания;
- большой вес.
Установка и эксплуатация твердотопливных котлов должны производиться в соответствии с правилами пожаробезопасности
Для обогрева загородной дачи, гаража или теплицы возможно изготовление твердотопливных котлов длительного горения своими руками. Видео с материалами на эту тему можно найти в интернете. Но помните, что главным условием использования отопительного оборудования, является пожаробезопасность. А гарантировать выполнение этого условия может только сертифицированный производитель при должных условиях эксплуатации и монтажа оборудования.
Принцип отопления чугунных и стальных печей
Чугунная печь как костер. Прогревает до костей только когда ты рядом с ним. Такой принцип передачи тепла называется излучающим. Тепло передается как от солнца – излучением. Все предметы находящиеся рядом: стены, мебель, пол – все начинает прогреваться и передавать тепло дальше. Здесь замечу, что именно поэтому чугунную печь надо ставить дальше от стен, чем стальную. Плюсы такой передачи тепла: не сушит воздух, приятно посидеть у печи.
А стальная печь у нас декорирована. И между декором и топкой находится воздушный канал. По мере нагрева топки воздух в канале начинает подниматься наверх, а на его место снизу поступать холодный. Так происходит передача тепла, называемая конвекцией. По мере нагрева топки, движение воздуха увеличивается. И чем длиннее и теплее этот воздушный канал, тем быстрее движение воздуха в нем. Это дает нам более интенсивное перемешивание воздуха. Плюсом является быстрый обогрев и более равномерная температура. А минусом является осушение воздуха – нагревается ведь в первую очередь он, а уже потом все остальные предметы.
Виды топлива
Альтернативное топливо, несмотря на свое разнообразие, является дорогостоящим и скорее экспериментальным. Поэтому потребители используют привычное, относительно недорогое горючее: дизтопливо, бензин и т.д. А топливные карточки позволят водителю оптимизировать затраты используемого топлива и проконтролировать его потребление.
Ученые очертили следующие виды топлива.
- Природный газ. Такое топливо сгорает полностью и дает меньше выбросов, загрязняющих окружающую среду. Для использования газа в автомобиле специально перепроектируются двигатели. Природный газ, как топливо, может применяться в виде сжатого газа, так и в виде жидкого газа.
- Электричество. Автомобиль работает от батарей, заряжающихся при его подключении к обычному источнику питания. Электричество – самый дешевый вид топлива.
- Водородное топливо – эффективный аккумулятор энергии. Водород опасен, поэтому используется в сочетании с другими видами топлива.
- Сжиженный нефтяной газ (пропан). Такой газ используется в двигателе после небольших его модификаций. Газ полностью сгорает и его выбросы меньше загрязняют природу по сравнению с бензином.
- Биодизельное топливо, изготовленное на основе растительных масел (подсолнечное, соевое, рапсовое) и животных жиров. Любое транспортное средство с дизельным двигателем может работать на биодизельном топливе.
- Метанол (древесный метиловый спирт), который может использоваться в транспортных средствах с метаноловыми двигателями.
- Этанол (этиловый спирт), получаемый в результате брожения кукурузы, пшеницы, ячменя и дистилляции. Его смешивают с бензином, в результате чего выхлопные газы, полученного таким образом топлива, практически не загрязняют атмосферу.
- Виды топлива серии Р – это соединение этанола, природного газа и метилтетрагидрофурана. Относительно чистое топливо с высоким октановым числом.
Как альтернативное экспериментальное топливо используются жидкий азот, солнечная энергия, биогаз, газовый конденсат, водяной пар (паровые автомобили), аммиак, диметиловый эфир и т.д.
Некоторые виды альтернативного топлива уже применяются на автозаправочных станциях для заправки автомобилей наряду с бензином и дизтопливом. На АЗС осуществляется заправка по безналу и за наличные.
Компания «РусПетрол» предлагает услуги по оформлению топливных карт для возможности приобретения горючего на выгодных условиях и контроля расхода топлива.
Разновидности бытовых печей из чугуна
Производители предлагают печки для дачи различных модификаций, выполненные из особой марки чугуна. В список входят агрегаты следующих типов:
- отопительные;
- отопительно-варочные;
- печки-камины.
По принципу действия дровяные отопители подразделяют на традиционные модели и печи длительного горения. Следует учесть, что внедрение новых технических решений в конструкцию традиционных печей позволило повысить их длительность работы на одной закладке топлива.
Отопительные агрегаты
Традиционные агрегаты на дровах для дома, выполняющие исключительно отопительную функцию, это печки-буржуйки — наиболее бюджетный вариант отопителя. Внутреннее пространство чугунной буржуйки разделено при помощи колосниковой решетки на камеру сжигания и зольник. Дымоход подключается к специальному патрубку, а поступление воздуха для горения регулируется при помощи заслонки или путем открывания и закрывания дверцы зольника.
Чугунные дровяные буржуйки имеют существенный недостаток — КПД около 40%. Низкая эффективность означает, что основная часть тепла уходит на улицу через дымоход вместе с дымовыми газами.
Разновидности отопительных агрегатов
Усовершенствованные отопительные дровяные печи характеризуются более высокой теплоотдачей (свыше 60%) за счет конструктивных изменений. Повысить КПД и продлить время работы печи на одной закладке топлива помогает:
- Увеличение объема топливной камеры и установка нескольких дымооборотов-каналов для перемещения горячих газов, перемещаясь по которым они интенсивно отдают тепло.
- Установка дополнительной камеры сгорания, в которой дожигается горючий газ — он выделяется из древесного топлива в процессе тления. При дожигании пиролизных газов выделяется большое количество тепловой энергии.
- Использование установки для отбора тепловой энергии у дымовых газов, поступающих в дымоход — на выходной патрубок монтируется водяной теплообменник или накопитель тепла, выполненный из керамики (второй вариант характерен для норвежских и финских печей).
К отопительным агрегатам относятся и чугунные печки для бани. Это компактные долговечные агрегаты, которые отличаются относительно небольшой толщиной стенок топочной камеры, что способствует быстрому прогреву. Отопители для бани могут иметь в составе каменку, которая позволяет получать пар.
Варочно-отопительные модели
Отопительная печь из чугуна может дополнительно оснащаться варочной поверхностью с одной или несколькими конфорками. Плита позволяет использовать теплоту сгорания твердого топлива для разогрева и приготовления пищи, нагрева воды.
Чугунная печь, оснащенная варочной поверхностью
По конструкции варочные печи представляют собой обычную буржуйку с чугунной конфоркой. В некоторых моделях предусмотрена защита варочной поверхности от прямого контакта с пламенем — для этой цели в верхней части топочной камеры предусмотрена горизонтальная перегородка.
Печи-камины
Чугунная печь камин — отопитель с декоративной функцией. От обычной печки такие камины отличаются своеобразной формой топливника и панорамной стеклянной дверцей. Производители предлагают модели в прямом и угловом исполнении. Цена зависит от характеристик агрегата, а также от внешней отделки, для которой может быть использован натуральный камень, керамика, сталь.
Камины рассчитаны на сжигание дров, некоторые модели также могут работать на топливных брикетах. Применение других видов твердого топлива (пеллеты, уголь, отходы деревообработки, торф) запрещено.
В стандартном варианте печь-камин из чугуна для дачи или загородного дома по эффективности соответствует обычной буржуйке — основная часть тепла улетучивается с дымом, дрова быстро прогорают.
Чугунная печь-камин украшает и обогревает интерьер
Относительно недавно на рынке появились финские печи длительного горения, выполненные в виде камина. Он способен проработать на одной закладке топлива от 6 шести часов до двух и более суток. Благодаря этому, камин для дачи длительного горения может служить основным источником тепла в доме.
Дрова.
Твёрдое топливо: дрова
Деревянные куски, предназначенные для получения тепла путём сжигания в котлах для отопление на твердом топливе, топках предусмотренных для дров. Для удобства длина поленьев чаще всего 25-30 см. Для наиболее эффективного использования необходим максимально низкий уровень влаги. Для отопления необходимо как можно более медленное сгорание. Также помимо отопления, дрова могут использоваться например в бойлерах для твёрдого топлива. Лучше всего по этим параметрам подходят лиственные породы: дуб, ясень, лещина, боярышник, берёза.Хуже — хвойные дрова, так как способствуют отложению смолы и имеют низкую теплотворность, при этом быстро прогорают.
Сравнительная таблица теплотворной способности различных видов древесины, горение твердого топлива:
Дрова (естественная сушка) | Теплотворная способность кВт.ч/кг | Теплотворная способность мега Джоуль/кг |
Грабовые дрова | 4,2 | 15 |
Буковые дрова | 4,2 | 15 |
Ясеневые дрова | 4,2 | 15 |
Дубовые дрова | 4,2 | 15 |
Берёзовые дрова | 4,2 | 15 |
Дрова из лиственницы | 4,3 | 15,5 |
Сосновые дрова | 4,3 | 15,5 |
Еловые дрова | 4,3 | 15,5 |
Важно понимать, что показатель теплотворности очень приблизителен, так как колеблется в зависимости от плотности древесины. Дрова представлены двумя видами:
Дрова представлены двумя видами:
- Пиленные.
- Колотые.
Сколько топлива потребляет ЖТКО и насколько это дорого
Производители зачастую «стесняются» указывать «аппетиты» своих теплогенераторов. Но мы сможем прикинуть приблизительный расход топлива для жидкотопливного котла отопления самостоятельно. На максимальном режиме горелка потребляет количество дизтоплива, примерно равное её мощности, делённой на 10. То есть, котёл (горелка, если точнее) 20 кВт «скушает» 2 литра «солярки» за час непрерывной работы или 48 в сутки. 20 кВт — этого вполне достаточно для дома площадью 200 м2 в климатических условиях Центральной России. Итак, примем, что 3 месяца в году котёл работает с нагрузкой 75% от максимальной, 3 месяца — 50% и ещё 3 — 25%. Итого получаем 6480 литров за отопительный сезон. Добавим 10% на горячее водоснабжение, получим 7 128 литров или 7,1 м3. Топливного масла потребуется больше, 8,550 литров или 8,5 м3. Нужно понимать, что это очень усреднённые данные, они не учитывают ни уровень исполнения самого котла, ни степень утепления дома. Эффективно теплоизолировав здание снаружи, расход топлива можно уменьшить раза в два, а перейдя на низкотемпературный режим — ещё на четверть.
Про цену топлива говорить не будем, она постоянно меняется и зависит от региона. Чтобы точно просчитать эксплуатационные расходы, нужно найти местных оптовых поставщиков и узнать, в какую сумму обойдётся загрузка того или иного вида топлива в хранилище с учётом транспортных расходов. К слову, в отличие от «солярки», топливное масло не везде и не всегда можно приобрести.
Различия
К главным отличиям можно отнести:
- Условия хранения. Дрова требуют сухого помещения, боятся влаги. Уголь можно хранить в открытом виде, не опасаясь потери качества.
- Длительность горения и теплоотдача. У угля эти показатели значительно выше.
- Загрязнение помещения. Дрова оставляют значительно меньше грязи.
- Доступность. В отдельных регионах уголь не всегда доступен.
- Эффективность разных пород. Практически все виды угля имеют высокую теплоотдачу. Дрова же, в зависимости от породы, проявляют себя по-разному. Одни хорошо отдают тепло, другие имеют высокое выделение дыма, третьи способствуют очистке дымохода.
Разновидности чугунных печек
Начнем с того, что в основном чугунные печки – это отопительные приборы, которые топятся в основном дровами или углем. Это классика. Соответственно их конструкция устроена таким образом, чтобы внутри агрегата сгорало твердое топливо. Поэтому состоит он из топочной камеры, которая расположена в герметичном корпусе. Топка соединена с дымоходом, через которые дым и угарные газы выводятся наружу.
По сути, это обычная печь по типу буржуйка. Конечно, сегодня инженеры и специалисты усовершенствуют конструкции, делая из них функциональные и экономичные модели. Но суть печи чугунной для дома остается прежней – обогревать помещения. С чем они прекрасно справляется.
Оригинальная конструкция чугунной печки
Что касается разновидностей, то сегодня рынок предлагает три основные модификации: стандартные печи, приборы отопительные с варочными панелями (плоскостями) и печи-камины. В зависимости от размеров и конструктивных элементов, плюс дизайнерские аксессуары, чугунные печи имеют разную стоимость. При этом производители сегодня предлагают разнообразную форму: прямоугольную, круглую, многоярусную и прочее. Получается так, что выбрать в данной категории есть из чего, отсюда, наверное, и большая популярность чугунных отопительных приборов, но и не только. О преимуществах разговор пойдет ниже, а сейчас хотелось бы рассмотреть чугунные печи по видам.
Понятно, что традиционное оборудование – это печь для обогрева, состоящая из топки, в которую установлена колосниковая решетка. Конечно, вмонтирован в нее и патрубок, соединяющийся с дымоходной трубой. Эта простая конструкция, которую иногда усложняют, чтобы увеличить эффективность сжигания дров. К примеру, устанавливается отсек, в который падает зола, он называется зольником. В него можно установить выдвижной ящик, упрощающий уборку отходов топлива. Через зольниковое отверстие можно подавать в зону горения дров воздух. Можно обустроить двойную стенку корпуса, а в зазор пустить воду для обогрева. То есть, вариантов усложнить конструкцию чугунной печи для дома на дровах огромное количество, при этом, получая множество функциональных опций.
Варочно-отопительная печь
Эта конструкция используется и как отопительный прибор, и как печка, на которой можно готовить пищу и греть воду. Есть модели, снабженные духовочным шкафом. По всем позициям неплохой вариант, если разговор идет о кухне. Ставить такие печи в жилых комнатах не стоит.
Чугунная печь с варочной плитой
Если говорить о преимуществах данной конструкции, то можно отметить:
- двойную функциональность: обогревает и готовит;
- есть возможность хранить кухонную утварь на верхней поверхности, когда печь не топится;
- коэффициент полезного действия доходит до 78%;
- если в конструкции присутствует выдвижной зольник, то уборку золы можно проводить прямо в процессе приготовления пищи.